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超声波辅助提取柚子皮中果胶的工艺优化

雷明馨

福建农业科技Issue(6):33-36,4.
福建农业科技Issue(6):33-36,4.DOI:10.13651/j.cnki.fjnykj.2020.06.007

超声波辅助提取柚子皮中果胶的工艺优化

Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Pectin from Grapefruit Peel

雷明馨1

作者信息

  • 1. 成都农业科技职业学院现代农业分院,四川 成都 611130
  • 折叠

摘要

关键词

柚子皮渣/果胶/超声波提取/工艺优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

雷明馨..超声波辅助提取柚子皮中果胶的工艺优化[J].福建农业科技,2020,(6):33-36,4.

基金项目

成都农业科技职业学院科研孵化项目(cny17 -15 ) (cny17 -15 )

四川省优质高等职业院校建设计划高水平专业建设项目阶段性研究成果(2017年). (2017年)

福建农业科技

0253-2301

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