安徽农业科学2020，Vol.48Issue(17)：178-181,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.17.046
栀子黄色素稳定性研究
Study on the Stability of Gardenia Yellow Pigment
摘要
关键词
栀子黄色素/色素损失率/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡雅芹,魏好程,何传波,李志强,熊何健..栀子黄色素稳定性研究[J].安徽农业科学,2020,48(17):178-181,4.基金项目
厦门市科技项目(3502Z20183036,2019SH400058) （3502Z20183036,2019SH400058）
福建省科技厅项目(2019N0014). （2019N0014）
