农业与技术2020，Vol.40Issue(17)：9-13,5.DOI:10.19754/j.nyyjs.20200915004
HACCP体系在干制羊肚菌供应链中的应用研究
摘要
关键词
干制羊肚菌/供应链/危害分析/关键控制点/符合性要求分类
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周庆奎,丁振山,周建军,闫师杰,张爱琳,刘翠翠..HACCP体系在干制羊肚菌供应链中的应用研究[J].农业与技术,2020,40(17):9-13,5.基金项目
天津市武清区科技计划项目(项目编号:WQKJ201925) （项目编号:WQKJ201925）
天津市教委科研计划项目(项目编号:2018KJ186) （项目编号:2018KJ186）
天津农学院科学研究发展基金计划(项目编号:2016NZD02) （项目编号:2016NZD02）
