日用化学工业2020，Vol.50Issue(9)：603-608,6.DOI:10.3969/j.issn.1001-1803.2020.09.004
棕榈酸木薯淀粉酯的制备及性能研究
Preparation and properties of palmitate cassava starch
摘要
关键词
棕榈酸木薯淀粉酯/取代度/表面张力/表面活性/乳化性能分类
轻工纺织引用本文复制引用
韦爱芬,于斌,韦莉敏..棕榈酸木薯淀粉酯的制备及性能研究[J].日用化学工业,2020,50(9):603-608,6.基金项目
广西科技基地与人才专项资助(桂科AD18126008) （桂科AD18126008）
广西民族大学研究生创新项目资助(gxun-chxzs2018058) （gxun-chxzs2018058）
