生物加工过程2020，Vol.18Issue(5)：549-555,7.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2020.05.001
酿酒酵母NST1基因敲除菌的构建及其对抗氧化的影响
Effects of NST1 gene knockout in Saccharomyces cerevisiae on oxidation resistance
摘要
关键词
酿酒酵母/基因敲除/NST1/抗氧化分类
生物科学引用本文复制引用
朱红,王梦飞,焦宏亮,王金鹏,周华,蔡恒..酿酒酵母NST1基因敲除菌的构建及其对抗氧化的影响[J].生物加工过程,2020,18(5):549-555,7.基金项目
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2013CB733904) （973计划）
江苏省研究生科研与实践创新计划(KYCX18_1116) （KYCX18_1116）
