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褐藻胶裂解酶的结构及催化机制研究进展

李谦 胡富 宁利敏 朱本伟 倪芳 姚忠

生物加工过程2020，Vol.18Issue(5)：592-598,7.
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生物加工过程2020，Vol.18Issue(5)：592-598,7.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2020.05.008

褐藻胶裂解酶的结构及催化机制研究进展

Insight into the structure and catalytic mechanism of alginate lyases

李谦 1胡富 2宁利敏 2朱本伟 3倪芳 2姚忠2

作者信息

  • 1. 南京工业大学 生物与制药工程学院,江苏 南京 211800
  • 2. 南京工业大学 食品与轻工学院,江苏 南京 211800
  • 3. 南京中医药大学 医学与生命科学学院,江苏 南京 210023
  • 折叠

摘要

关键词

褐藻胶裂解酶/结构/催化机制/β果冻卷/(α/α)n桶状结构/β螺旋

分类

生物科学

引用本文复制引用

李谦,胡富,宁利敏,朱本伟,倪芳,姚忠..褐藻胶裂解酶的结构及催化机制研究进展[J].生物加工过程,2020,18(5):592-598,7.

基金项目

国家自然科学基金(31601410、81503463) （31601410、81503463）

农业部海藻类肥料重点实验室开放基金(MAKLSF1808) （MAKLSF1808）

生物加工过程

OACSTPCD

1672-3678

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