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北京市市售生禽肉及社区居民冰箱耶尔森菌污染状况及分子特征研究

王丽丽 张寻 段然 陆峥 魏东 陈倩

中国人兽共患病学报2020，Vol.36Issue(9)：752-757,6.
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中国人兽共患病学报2020，Vol.36Issue(9)：752-757,6.DOI:10.3969/j.issn.1002-2694.2020.00.108

北京市市售生禽肉及社区居民冰箱耶尔森菌污染状况及分子特征研究

Contamination status and molecular characteristics of Yersinia bacteria in raw meat and community refrigerators in Beijing

王丽丽 1张寻 1段然 2陆峥 1魏东 1陈倩1

作者信息

  • 1. 北京市疾病预防控制中心北京市预防医学研究中心食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室,北京 100013
  • 2. 中国疾病预防控制中心传染病预防控制所,北京102206
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摘要

关键词

耶尔森菌/血清型/生物型/耐药性/毒力基因/脉冲场凝胶电泳

分类

医药卫生

引用本文复制引用

王丽丽,张寻,段然,陆峥,魏东,陈倩..北京市市售生禽肉及社区居民冰箱耶尔森菌污染状况及分子特征研究[J].中国人兽共患病学报,2020,36(9):752-757,6.

基金项目

科技部“食品安全关键技术研发”重点专项项目(No.2017YFC1601400) （No.2017YFC1601400）

中国人兽共患病学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-2694

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