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阿胶多肽的高分辨质谱鉴定及活性研究

熊雅茹 傅红 杨方

天然产物研究与开发2020,Vol.32Issue(8):1348-1356,9.
天然产物研究与开发2020,Vol.32Issue(8):1348-1356,9.DOI:10.16333/j.1001-6880.2020.8.010

阿胶多肽的高分辨质谱鉴定及活性研究

Identification and activity study of donkey-hide gelatin polypeptide by high resolution mass spectrometry

熊雅茹 1傅红 2杨方3

作者信息

  • 1. 福州大学生物科学与工程学院,福州350108
  • 2. 福州海关技术中心
  • 3. 福建省检验检疫技术研究重点实验室,福州350001
  • 折叠

摘要

关键词

阿胶多肽/炖化/抗氧化活性/抗凝血活性/高分辨质谱

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

熊雅茹,傅红,杨方..阿胶多肽的高分辨质谱鉴定及活性研究[J].天然产物研究与开发,2020,32(8):1348-1356,9.

基金项目

国家重点研发专项(2017YFF0211000) (2017YFF0211000)

天然产物研究与开发

OACSCDCSTPCD

1001-6880

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