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果胶/壳聚糖合生元微胶囊制备及其体外人工胃肠道耐受性和储藏性能研究

崔乃元 高青山 严昌国 崔莲花

中国畜牧兽医2020,Vol.47Issue(9):2799-2807,9.
中国畜牧兽医2020,Vol.47Issue(9):2799-2807,9.DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2020.09.012

果胶/壳聚糖合生元微胶囊制备及其体外人工胃肠道耐受性和储藏性能研究

Preparation of Pectin/Chitosan Synbiotic Microcapsules and Its Study on Simulated Gastrointestinal Environments and Storage Stability

崔乃元 1高青山 1严昌国 2崔莲花1

作者信息

  • 1. 延边大学农学院动物科学系 ,延吉133002
  • 2. 东北寒区肉牛科技创新教育部工程研究中心 ,延边大学 ,延吉133002
  • 折叠

摘要

关键词

乳酸片球菌/微胶囊/胃肠道耐受性/储藏性能

分类

农业科技

引用本文复制引用

崔乃元,高青山,严昌国,崔莲花..果胶/壳聚糖合生元微胶囊制备及其体外人工胃肠道耐受性和储藏性能研究[J].中国畜牧兽医,2020,47(9):2799-2807,9.

基金项目

吉林省教育厅"十三五"科学技术项目(JJKH20191133KJ) (JJKH20191133KJ)

高等学校学科创新引智计划(D20034) (D20034)

中国畜牧兽医

OA北大核心CSTPCD

1671-7236

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