工业微生物2020，Vol.50Issue(5)：21-26,6.DOI:10.3969/j.issn.1001-6678.2020.05.004
黑曲霉固态发酵生产柚苷酶的工艺研究
Process of solid-state fermentation for naringinase production by Aspergillus niger FFCC uv-11
摘要
关键词
固态发酵/黑曲霉/柚柑类果皮/固态基质/柚苷酶引用本文复制引用
张楠,孙西同,李佥,田晶,费旭,詹宏磊,郑欣雨..黑曲霉固态发酵生产柚苷酶的工艺研究[J].工业微生物,2020,50(5):21-26,6.基金项目
辽宁省自然科学基金计划重点项目(20180540130) （20180540130）
国家自然科学基金项目(31601411,21804129) （31601411,21804129）
辽宁省教育厅科学研究项目(J2020043,J2020099). （J2020043,J2020099）
