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贮运过程中振动损伤对蓝莓品质的影响

李洋 张茜 陈业莉 刘美爽

林业科学2020,Vol.56Issue(9):40-50,11.
林业科学2020,Vol.56Issue(9):40-50,11.DOI:10.11707/j.1001-7488.20200905

贮运过程中振动损伤对蓝莓品质的影响

Effect of Vibration Damage on Blueberry Quality during Storage and Transportation

李洋 1张茜 1陈业莉 1刘美爽1

作者信息

  • 1. 东北林业大学工程技术学院 哈尔滨150040
  • 折叠

摘要

关键词

蓝莓鲜果/机械振动/贮运温度/贮运品质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李洋,张茜,陈业莉,刘美爽..贮运过程中振动损伤对蓝莓品质的影响[J].林业科学,2020,56(9):40-50,11.

基金项目

中央高校基本科研业务费专项资金项目“蓝莓鲜果冷链运输振动损伤机理研究”(2572017CB05) (2572017CB05)

黑龙江省自然科学基金项目(QC2017080). (QC2017080)

林业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-7488

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