农业与技术2020，Vol.40Issue(20)：67-68,2.DOI:10.19754/j.nyyjs.20201030022
小麦麸皮挤压膨化工艺分析
张昂1
作者信息
- 1. 濮阳职业技术学院, 河南 濮阳457000
- 折叠
引用本文复制引用
张昂..小麦麸皮挤压膨化工艺分析[J].农业与技术,2020,40(20):67-68,2.基金项目
濮阳职业技术学院校级科研项目"小麦麸皮经挤压膨化后的功能特性以及在面制品中的应用研究"阶段性研究成果(项目编号:2020PZYKY16) （项目编号:2020PZYKY16）
