日用化学工业2020，Vol.50Issue(10)：687-692,6.DOI:10.3969/j.issn.1001-1803.2020.10.006
改性壳寡糖中羧基含量对其吸湿保湿和抗氧化性能的影响
Effects of carboxyl content in modified chitooligomer on moisture absorption-retention and anti-oxidant activities
摘要
关键词
改性壳寡糖/羧基含量/分子内水的存在形态/吸湿保湿性/抗氧化性分类
化学化工引用本文复制引用
潘玙璠,张方东,卜鑫,裴继诚..改性壳寡糖中羧基含量对其吸湿保湿和抗氧化性能的影响[J].日用化学工业,2020,50(10):687-692,6.基金项目
国家级大学生创新创业训练计划资助项目(201910057049) （201910057049）
天津科技大学大学生实验室创新基金项目资助(1906A203) （1906A203）
