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武夷名丛茶树种质资源茶多糖抗氧化活性分析

石玉涛 郑淑琳 吴伟伟 罗盛财 陈夏婷 王飞权 李远华 张渤

福建农业学报2020,Vol.35Issue(7):801-810,10.
福建农业学报2020,Vol.35Issue(7):801-810,10.DOI:10.19303/j.issn.1008-0384.2020.07.015

武夷名丛茶树种质资源茶多糖抗氧化活性分析

Antioxidant Activity of Polysaccharides in Wuyi Mingcong Tea Germplasms

石玉涛 1郑淑琳 1吴伟伟 1罗盛财 2陈夏婷 1王飞权 1李远华 1张渤1

作者信息

  • 1. 武夷学院茶与食品学院,茶叶福建省高校工程研究中心,福建 武夷山 354300
  • 2. 武夷山市龟岩茶业有限公司,福建 武夷山 354300
  • 折叠

摘要

关键词

武夷名丛/茶多糖/抗氧化活性/聚类分析/隶属函数法

分类

农业科技

引用本文复制引用

石玉涛,郑淑琳,吴伟伟,罗盛财,陈夏婷,王飞权,李远华,张渤..武夷名丛茶树种质资源茶多糖抗氧化活性分析[J].福建农业学报,2020,35(7):801-810,10.

基金项目

福建省中青年教师教育科研项目(JAT190800) (JAT190800)

福建省2011协同创新中心——中国乌龙茶产业协同创新中心专项(闽教科[2015]75号) (闽教科[2015]75号)

福建省科技厅科技创新平台项目(2018N2004) (2018N2004)

福建省大学生创新创业训练计划项目(201910397076) (201910397076)

武夷学院科研基金项目(XL201801) (XL201801)

农业农村部特种经济动植物生物学与遗传育种重点实验室开放课题(2018wh009) (2018wh009)

福建农业学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1008-0384

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