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低盐淡水鱼整鱼及非腌制肉类的低温热泵干燥试验

肖波 刘军 吴耀森 陈永春 易磊 刘清化

现代农业装备2020,Vol.41Issue(5):67-72,6.
现代农业装备2020,Vol.41Issue(5):67-72,6.

低盐淡水鱼整鱼及非腌制肉类的低温热泵干燥试验

Experiment of Heat Pump Drying of Low Salt Whole Freshwater Fish and Non-cured Meat at Low Temperature

肖波 1刘军 2吴耀森 1陈永春 2易磊 1刘清化2

作者信息

  • 1. 广东省现代农业装备研究所,广东 广州 510630
  • 2. 广东弘科农业机械研究开发有限公司,广东 广州 510555
  • 折叠

摘要

关键词

热泵干燥机/淡水鱼整鱼/低盐/低温干燥/非腌制肉

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

肖波,刘军,吴耀森,陈永春,易磊,刘清化..低盐淡水鱼整鱼及非腌制肉类的低温热泵干燥试验[J].现代农业装备,2020,41(5):67-72,6.

基金项目

广东省重点领域研发计划项目(2018B020241003) (2018B020241003)

国家重点研发计划课题(2019YFD0901803) (2019YFD0901803)

广东省农业科技创新及推广项目(2019KJ101). (2019KJ101)

现代农业装备

1673-2154

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