湖南生态科学学报2020，Vol.7Issue(3)：21-25,5.DOI:10.3969/j.issn.2095-7300.2020.03.004
云南树辣营养成分分析
Analysis of Substance Content in Tree Chilli
摘要
关键词
树辣/辣椒素/蛋白质/维生素C/风味物质/金属元素分类
农业科技引用本文复制引用
刘雨婷,张祥,李平平,邓明华..云南树辣营养成分分析[J].湖南生态科学学报,2020,7(3):21-25,5.基金项目
国家自然科学基金项目(31760575) （31760575）
云南省科技重大专项(2018BB020) （2018BB020）
