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乳制品掺假现状与稳定同位素鉴别技术研究进展

易冰清郭秀秀颜治赵琼晖吴凤琪靳保辉谢丽琪吴浩

同位素2020，Vol.33Issue(5)：293-303,11.

同位素2020，Vol.33Issue(5)：293-303,11.DOI:10.7538/tws.2020.33.05.0293

Status of Adulteration of Dairy Products and Research Process of Stable Isotopes Identification Technology

易冰清 ¹郭秀秀 ²颜治 ¹赵琼晖 ¹吴凤琪 ¹靳保辉 ¹谢丽琪 ¹吴浩¹

作者信息

稳定同位素/乳品/掺假/溯源/同位素分馏

化学化工

易冰清,郭秀秀,颜治,赵琼晖,吴凤琪,靳保辉,谢丽琪,吴浩..乳制品掺假现状与稳定同位素鉴别技术研究进展[J].同位素,2020,33(5):293-303,11.

深圳海关科技计划项目(SZ2014208,SZ2015103) （SZ2014208,SZ2015103）

OACSTPCD

ISSN：1000-7512

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