|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|安徽农业科学|近红外法同时测定黄酒酒精度和总糖

近红外法同时测定黄酒酒精度和总糖

田翔 秦慧彬 王君杰 乔治军 孙云云

安徽农业科学2020，Vol.48Issue(21)：195-197,3.
✕
安徽农业科学2020，Vol.48Issue(21)：195-197,3.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.21.053

近红外法同时测定黄酒酒精度和总糖

Simultaneous Determination of Alcoholicity and Total Sugar in Rice Wine by Near Infrared Method

田翔 1秦慧彬 2王君杰 3乔治军 1孙云云2

作者信息

  • 1. 山西农业大学农业基因资源研究中心(山西省农业科学院农作物品种资源研究所) ,山西太原030031
  • 2. 农业部黄土高原作物基因与种质创制重点实验室,山西太原 030031
  • 3. 杂粮种质资源发掘与遗传改良山西省重点实验室,山西太原030031
  • 折叠

摘要

关键词

黄酒/近红外法/酒精度/总糖

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

田翔,秦慧彬,王君杰,乔治军,孙云云..近红外法同时测定黄酒酒精度和总糖[J].安徽农业科学,2020,48(21):195-197,3.

基金项目

国家现代农业产业技术体系项目(CARS-06-13.5-A16) （CARS-06-13.5-A16）

国家农作物种质资源共享服务平台山西农作物种质资源平台(NICGR-2019-26) （NICGR-2019-26）

山西省农业科学院特色农业技术攻关项目(YGG17058). （YGG17058）

安徽农业科学

0517-6611

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文