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泥鳅(♀)×大鳞副泥鳅(♂)正交F1代肌肉营养成分分析

程林慧 吴华东 王自蕊 周颖 孙艺文 吴娜 熊六凤 李福贵

江西农业大学学报2020,Vol.42Issue(5):960-969,10.
江西农业大学学报2020,Vol.42Issue(5):960-969,10.DOI:10.13836/j.jjau.2020108

泥鳅(♀)×大鳞副泥鳅(♂)正交F1代肌肉营养成分分析

Analysis of Nutritional Components in the Muscle of Misgurnus anguillicaudatus(♀)×Paramisgurnus dabryanus(♂) Orthogonal F1 generation

程林慧 1吴华东 1王自蕊 1周颖 1孙艺文 1吴娜 2熊六凤 1李福贵1

作者信息

  • 1. 江西农业大学 动物科学技术学院,江西 南昌 330045
  • 2. 江西农业大学 食品科学与工程学院,江西 南昌 330045
  • 折叠

摘要

关键词

泥鳅/大鳞副泥鳅/属间杂交/肌肉/营养成分/氨基酸/核苷酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

程林慧,吴华东,王自蕊,周颖,孙艺文,吴娜,熊六凤,李福贵..泥鳅(♀)×大鳞副泥鳅(♂)正交F1代肌肉营养成分分析[J].江西农业大学学报,2020,42(5):960-969,10.

基金项目

国家自然科学基金项目(31860732)、江西省现代农业产业技术体系岗位专项(9021107236)、江西省教育厅科技计划项目(9232307104,GJJ160366)和江西农业大学博士启动基金项目(9232306018) (31860732)

江西农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2286

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