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龙井茶冲泡下沉特征及加工工艺对外形品质和下沉速度的影响

范方媛纵榜正龚淑英陆德彪宋楚君黄创盛彭艾婧周森杰童薏霖

中国茶叶2020，Vol.42Issue(11)：35-42,8.

Sinking Characteristics in Longjing Tea Brewing and the Effects of Processing-related Factors on Appearance Quality and Sinking Speed

范方媛 ¹纵榜正 ¹龚淑英 ¹陆德彪 ²宋楚君 ¹黄创盛 ¹彭艾婧 ¹周森杰 ¹童薏霖¹

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下沉特征/长宽比/加工工艺/压力

范方媛,纵榜正,龚淑英,陆德彪,宋楚君,黄创盛,彭艾婧,周森杰,童薏霖..龙井茶冲泡下沉特征及加工工艺对外形品质和下沉速度的影响[J].中国茶叶,2020,42(11):35-42,8.

浙江省农业重大技术协同推广项目(2018XTTGCY03-4、2018XTTGCY03-5、2018XTTGCY03-3). （2018XTTGCY03-4、2018XTTGCY03-5、2018XTTGCY03-3）

ISSN：1000-3150

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