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橡木桶陈酿葡萄酒技术应用探讨

周晓芳 王学锋 俞然 王方

天津农业科学2020,Vol.26Issue(8):77-79,3.
天津农业科学2020,Vol.26Issue(8):77-79,3.DOI:10.3969/j.issn.1006-6500.2020.08.019

橡木桶陈酿葡萄酒技术应用探讨

Discussion on the Application of Wine Aging Technology in Oak Barrels

周晓芳 1王学锋 1俞然 1王方1

作者信息

  • 1. 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司,天津300402
  • 折叠

摘要

关键词

橡木桶/葡萄酒/陈酿/技术

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

周晓芳,王学锋,俞然,王方..橡木桶陈酿葡萄酒技术应用探讨[J].天津农业科学,2020,26(8):77-79,3.

天津农业科学

1006-6500

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