畜牧兽医学报2020，Vol.51Issue(11)：2641-2650,10.DOI:10.11843/j.issn.0366-6964.2020.11.004
人造肉类技术特点和需求分析
Technical Characteristics and Demand Analysis of Artificial Meat
摘要
关键词
人造肉/技术特点/市场/干细胞/多样性分类
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王圣楠,马月辉,赵桂苹,蒋琳..人造肉类技术特点和需求分析[J].畜牧兽医学报,2020,51(11):2641-2650,10.基金项目
国家家养动物种质资源平台项目(2014年) （2014年）
中国农业科学院科技创新工程项目(cxgc-ias-01) （cxgc-ias-01）
