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实验室模拟不同加工条件对茶香再造烟叶特征香气成分的影响

沈进 李德贵 段昊

烟草科技2020,Vol.53Issue(11):43-48,63,7.
烟草科技2020,Vol.53Issue(11):43-48,63,7.

实验室模拟不同加工条件对茶香再造烟叶特征香气成分的影响

Effects of different processing conditions simulated in laboratory on characteristic aroma components in reconstituted tobacco with tea aroma

沈进 1李德贵 1段昊1

作者信息

  • 1. 上海烟草集团太仓海烟烟草薄片有限公司,江苏省太仓市港口开发区东方东路19号 215433
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摘要

关键词

茶香/微胶囊/再造烟叶/气相色谱-质谱联用/特征香气成分/加工条件

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

沈进,李德贵,段昊..实验室模拟不同加工条件对茶香再造烟叶特征香气成分的影响[J].烟草科技,2020,53(11):43-48,63,7.

基金项目

上海烟草集团有限责任公司重大技术专项项目"特征香型薄片产品的开发"(K2018-1-038Z). (K2018-1-038Z)

烟草科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0861

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