食品安全与每个国民均有着直接的联系,其属于民生安全的核心内容,食品安全检测效率及检测质量对于人们的健康有着重要意义.本文通过对微生物检测技术在食品安全检测中的运用意义分析,介绍了几种现代化微生物检测技术.
作者：张欢;陈军峰;黄小林
作者单位：江西省核工业地质局二六五大队江西省核工业地质局二六五大队江西省核工业地质局二六五大队
中文关键词：微生物检测技术食品安全
刊名：《中国科技投资》 2020 (16)
页码/页数：110-111,2
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