中国甜菜糖业Issue(3)：33-38,6.DOI:10.3969/j.issn.1002-0551.2020.03.009
红甜菜的营养及功效的研究进展
Advances of Red Beet (Beta Vulgaris Esculenta) in Research of the Nutritional Value and Medicinal Function
摘要
关键词
红甜菜/红甜菜碱/硝酸盐/抗氧化性/铁代谢分类
农业科技引用本文复制引用
邹利茹,张福顺..红甜菜的营养及功效的研究进展[J].中国甜菜糖业,2020,(3):33-38,6.基金项目
国家糖料产业技术体系“质量安全与营养品质评价”(CARS-170503)资助. （CARS-170503）
