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五个不同产地绞股蓝茶挥发物及香气成分研究

王忠泽 杨宇涵 张红霞 杜芝芝

天然产物研究与开发2020,Vol.32Issue(10):1717-1729,13.
天然产物研究与开发2020,Vol.32Issue(10):1717-1729,13.DOI:10.16333/j.1001-6880.2020.10.013

五个不同产地绞股蓝茶挥发物及香气成分研究

Volatile and aroma components of Gynostemma pentaphyllum(Thunb.) Makino tea from five different origins

王忠泽 1杨宇涵 2张红霞 1杜芝芝2

作者信息

  • 1. 中国科学院昆明植物研究所资源植物与生物技术重点实验室云南省野生资源植物研发重点实验室,昆明650223
  • 2. 中国科学院大学,北京100049
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摘要

关键词

绞股蓝茶/挥发性成分/溶剂辅助风味蒸发法/气质联用

分类

农业科技

引用本文复制引用

王忠泽,杨宇涵,张红霞,杜芝芝..五个不同产地绞股蓝茶挥发物及香气成分研究[J].天然产物研究与开发,2020,32(10):1717-1729,13.

基金项目

云南省科技创新人才计划(2018HC009) (2018HC009)

天然产物研究与开发

OACSCDCSTPCD

1001-6880

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