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红曲霉菌株CS-5筛选及不产桔霉素机理研究

杨华 刘丹 马博雅 王旭锋 李贞景 陈勉华 王昌禄

安徽农业科学2020,Vol.48Issue(23):206-210,225,6.
安徽农业科学2020,Vol.48Issue(23):206-210,225,6.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.23.053

红曲霉菌株CS-5筛选及不产桔霉素机理研究

Selection of Monascus CS-5 and Mechanism of No-citrinin

杨华 1刘丹 2马博雅 1王旭锋 2李贞景 1陈勉华 2王昌禄1

作者信息

  • 1. 省部共建食品营养与安全国家重点实验室,天津300457
  • 2. 天津科技大学食品科学与工程学院,天津300457
  • 折叠

摘要

关键词

红曲霉CS-5/桔霉素/同源性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨华,刘丹,马博雅,王旭锋,李贞景,陈勉华,王昌禄..红曲霉菌株CS-5筛选及不产桔霉素机理研究[J].安徽农业科学,2020,48(23):206-210,225,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(31330059、31801519). (31330059、31801519)

安徽农业科学

0517-6611

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