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温度胁迫对烟叶淀粉降解和抗氧化特性的影响

欧阳铖人 杨焕文 王戈 王娜

云南农业大学学报(自然科学)2020,Vol.35Issue(5):804-809,6.
云南农业大学学报(自然科学)2020,Vol.35Issue(5):804-809,6.DOI:10.12101/j.issn.1004-390X(n).201912017

温度胁迫对烟叶淀粉降解和抗氧化特性的影响

Effect of Temperature Stress on the Starch Degradation and Antioxidant Properties of Flue-cured Tobacco

欧阳铖人 1杨焕文 1王戈 1王娜1

作者信息

  • 1. 云南农业大学烟草学院,云南昆明650201
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摘要

关键词

烟叶/烘烤/温度胁迫/淀粉/抗氧化酶

分类

农业科技

引用本文复制引用

欧阳铖人,杨焕文,王戈,王娜..温度胁迫对烟叶淀粉降解和抗氧化特性的影响[J].云南农业大学学报(自然科学),2020,35(5):804-809,6.

基金项目

中国烟草总公司云南省烟草公司科技计划重点专项项目(2019530000241012). (2019530000241012)

云南农业大学学报(自然科学)

OA北大核心

1004-390X

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