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正交试验优选山药片气体射流冲击干燥工艺

孟建升 蒋俊春 郑志安 谢莹霞 王伟丽 韩知利 肖红伟

中国现代中药2020,Vol.22Issue(10):1696-1701,6.
中国现代中药2020,Vol.22Issue(10):1696-1701,6.DOI:10.13313/j.issn.1673-4890.20190630002

正交试验优选山药片气体射流冲击干燥工艺

Optimization of Air Impingement Drying Process of Yam Slices by Orthogonal Experiment

孟建升 1蒋俊春 1郑志安 2谢莹霞 3王伟丽 1韩知利 1肖红伟2

作者信息

  • 1. 商丘市食品药品检验检测中心,河南 商丘 476001
  • 2. 中国农业大学 工学院,北京 100083
  • 3. 商丘市第一人民医院,河南 商丘 476001
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摘要

关键词

山药片/正交设计/极差分析/方差分析/气体射流冲击干燥

分类

医药卫生

引用本文复制引用

孟建升,蒋俊春,郑志安,谢莹霞,王伟丽,韩知利,肖红伟..正交试验优选山药片气体射流冲击干燥工艺[J].中国现代中药,2020,22(10):1696-1701,6.

基金项目

国家重点研发计划项目(2017YFD0400905) (2017YFD0400905)

现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-21) (CARS-21)

中国现代中药

OACSTPCD

1673-4890

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