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饲粮中添加半胱胺螯合锌对肥育猪肉品质和氨基酸组成的影响

何鑫 王璐 王宇波 尹靖东

动物营养学报2020，Vol.32Issue(11)：5117-5127,11.
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动物营养学报2020，Vol.32Issue(11)：5117-5127,11.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2020.11.017

饲粮中添加半胱胺螯合锌对肥育猪肉品质和氨基酸组成的影响

Effects of Dietary Cysteamine Chelated Zinc on Meat Quality and Amino Acid Composition of Finishing Pigs

何鑫 1王璐 1王宇波 1尹靖东1

作者信息

  • 1. 中国农业大学动物科技学院,动物营养学国家重点实验室,北京 100193
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摘要

关键词

半胱胺螯合锌/肉品质/氨基酸组成/肥育猪

分类

农业科技

引用本文复制引用

何鑫,王璐,王宇波,尹靖东..饲粮中添加半胱胺螯合锌对肥育猪肉品质和氨基酸组成的影响[J].动物营养学报,2020,32(11):5117-5127,11.

基金项目

国家重点研发专项(2018YFD0500400,2016YFD0700201) （2018YFD0500400,2016YFD0700201）

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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