动物营养学报2020，Vol.32Issue(11)：5243-5254,12.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2020.11.029
饲粮添加亚麻籽和维生素E对北京油鸡肌肉n-3多不饱和脂肪酸富集和抗氧化特性的影响
Effects of Adding Flaxseed and Vitamin E in Diets on n-3 Polyunsaturated Fatty Acids Enrichment and Antioxidant Properties of Muscle in Beijing Fatty Chicken
摘要
关键词
亚麻籽/维生素E/北京油鸡/生长性能/n-3多不饱和脂肪酸/肉品质分类
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赵丹阳,吴雨珊,李军国,商方方,杜文龙,于治芹,谷旭..饲粮添加亚麻籽和维生素E对北京油鸡肌肉n-3多不饱和脂肪酸富集和抗氧化特性的影响[J].动物营养学报,2020,32(11):5243-5254,12.基金项目
现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队项目(BAIC04-2020) （BAIC04-2020）
北京市科技计划项目(Z181100009318008) （Z181100009318008）
中国农业科学院创新工程项目(CAAS-ASTIP-2020-FRI-08) （CAAS-ASTIP-2020-FRI-08）
国家重点研发计划项目(2018YFD0500600) （2018YFD0500600）
