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低谷蛋白水稻的淀粉颗粒扫描电镜观察及RVA谱特征研究

郭涛 张焕霞 薛芳 王海凤 姜艳芳 房文文 林香青 张士永

北方农业学报2020,Vol.48Issue(5):49-54,6.
北方农业学报2020,Vol.48Issue(5):49-54,6.DOI:10.12190/j.issn.2096-1197.2020.05.09

低谷蛋白水稻的淀粉颗粒扫描电镜观察及RVA谱特征研究

Scanning electron microscope observation and RVA spectrum characteristics of starch granules in a rice variety with low glutelin content

郭涛 1张焕霞 1薛芳 1王海凤 1姜艳芳 1房文文 1林香青 1张士永1

作者信息

  • 1. 山东省水稻研究所/山东省水稻工程技术研究中心,山东济南 250100
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摘要

关键词

低谷蛋白/淀粉颗粒/淀粉RVA谱

分类

农业科技

引用本文复制引用

郭涛,张焕霞,薛芳,王海凤,姜艳芳,房文文,林香青,张士永..低谷蛋白水稻的淀粉颗粒扫描电镜观察及RVA谱特征研究[J].北方农业学报,2020,48(5):49-54,6.

基金项目

国家重点研发计划项目(2017YFD0100403) (2017YFD0100403)

山东省重点研发计划项目(2017CXGC0307) (2017CXGC0307)

山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2016A02) (CXGC2016A02)

国家水稻产业技术体系项目(CARS-01-75) (CARS-01-75)

山东省农业科技资金(园区产业提升工程)项目(2019YQ013) (园区产业提升工程)

山东种业集团联合育种项目 ()

北方农业学报

2096-1197

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