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花椒嫩芽低温保鲜技术研究

李梦钗 赵京献 郭伟珍 牛三义 李莹

中国林副特产Issue(6):11-12,14,3.
中国林副特产Issue(6):11-12,14,3.DOI:10.13268/j.cnkif.bsic.2020.06.004

花椒嫩芽低温保鲜技术研究

Study On the Low Temperature Fresh-keeping Technology of Zanthoxylum Bud

李梦钗 1赵京献 1郭伟珍 1牛三义 1李莹1

作者信息

  • 1. 河北省林业和草原科学研究院,石家庄 050061
  • 折叠

摘要

关键词

花椒嫩芽/低温保鲜/营养含量

分类

农业科技

引用本文复制引用

李梦钗,赵京献,郭伟珍,牛三义,李莹..花椒嫩芽低温保鲜技术研究[J].中国林副特产,2020,(6):11-12,14,3.

基金项目

河北省林业科技推广示范资金项目资助(LS[2019]001号) (LS[2019]001号)

中国林副特产

1001-6902

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