中国畜牧杂志2020，Vol.56Issue(12)：109-113,5.DOI:10.19556/j.0258-7033.20200102-01
不同水平酪氨酸对淅川乌骨鸡组织乌度及屠宰性状的影响
Effects of Dietary Tyrosine Levels on Tissue Brightness Value and Slaughter Traits of Xichuan Black-bone Chicken
摘要
关键词
酪氨酸/淅川乌骨鸡/乌度/体尺性状/屠宰性状/肉品质分类
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曹艳芳,李东华,张晨曦,陶艺庆,宋素芳,付亚伟,孙桂荣,蒋瑞瑞,田亚东,康相涛..不同水平酪氨酸对淅川乌骨鸡组织乌度及屠宰性状的影响[J].中国畜牧杂志,2020,56(12):109-113,5.基金项目
河南省高等学校青年骨干教师培养计划(2017GGJS036) （2017GGJS036）
中原学者康相涛科学家工作室(30601985) （30601985）
