| 注册
首页|期刊导航|动物营养学报|饲粮蛋白质水平对山羊屠宰性能、肉品质和肌肉氨基酸组成的影响

饲粮蛋白质水平对山羊屠宰性能、肉品质和肌肉氨基酸组成的影响

朱雯 徐伟 韦聪聪 杜叶叶 张子军 陈兴勇

动物营养学报2020,Vol.32Issue(12):5932-5938,7.
动物营养学报2020,Vol.32Issue(12):5932-5938,7.DOI:10.3969/j.issn.1006⁃267x.2020.12.047

饲粮蛋白质水平对山羊屠宰性能、肉品质和肌肉氨基酸组成的影响

Effects of Dietary Protein Levels on Slaughter Performance, Meat Quality and Muscle Amino Acid Composition of Goats

朱雯 1徐伟 1韦聪聪 1杜叶叶 1张子军 1陈兴勇1

作者信息

  • 1. 安徽农业大学动物科技学院,合肥 235100
  • 折叠

摘要

关键词

蛋白质水平/山羊/屠宰性能/肉品质/氨基酸组成

分类

农业科技

引用本文复制引用

朱雯,徐伟,韦聪聪,杜叶叶,张子军,陈兴勇..饲粮蛋白质水平对山羊屠宰性能、肉品质和肌肉氨基酸组成的影响[J].动物营养学报,2020,32(12):5932-5938,7.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD0502000) (2018YFD0502000)

安徽省重大科技专项项目(201903b06020001) (201903b06020001)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文