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辣木叶多酚的超声辅助双水相提取工艺优化及其抗氧化活性评价

董乐 王芳 李小琴 梁文文

内蒙古民族大学学报(自然科学版)2020,Vol.35Issue(5):387-395,407,10.
内蒙古民族大学学报(自然科学版)2020,Vol.35Issue(5):387-395,407,10.DOI:10.14045/j.cnki.15-1220.2020.05.005

辣木叶多酚的超声辅助双水相提取工艺优化及其抗氧化活性评价

Process Optimization of Ultrasonic Assisted Aqueous Two-phase Extraction of Polyphenols from Moringa oleifera Leaves and Evaluation of Their Antioxidant Activities

董乐 1王芳 1李小琴 1梁文文1

作者信息

  • 1. 泉州师范学院海洋与食品学院,福建泉州362000
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摘要

关键词

辣木/多酚/双水相体系/Box-Behnken设计-响应面法/抗氧化活性

分类

医药卫生

引用本文复制引用

董乐,王芳,李小琴,梁文文..辣木叶多酚的超声辅助双水相提取工艺优化及其抗氧化活性评价[J].内蒙古民族大学学报(自然科学版),2020,35(5):387-395,407,10.

基金项目

福建省引导性项目(2016N0028) (2016N0028)

泉州师范学院开放实验项目(20170125) (20170125)

内蒙古民族大学学报(自然科学版)

1671-0185

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