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低温贮藏对'松风本'龙眼果实品质和耐贮性的影响

陈锦 林毅雄 林育钊 刘竟运 林河通 林艺芬

热带作物学报2020，Vol.41Issue(11)：2314-2321,8.
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热带作物学报2020，Vol.41Issue(11)：2314-2321,8.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2020.11.024

低温贮藏对'松风本'龙眼果实品质和耐贮性的影响

Effects of Low Temperature Storage on Quality and Storability of 'Songfengben' Longan Fruit

陈锦 1林毅雄 2林育钊 3刘竟运 1林河通 2林艺芬3

作者信息

  • 1. 福建农林大学食品科学学院,福建福州 350002
  • 2. 福建农林大学农产品产后技术研究所,福建福州 350002
  • 3. 亚热带特色农产品采后生物学福建省高校重点实验室,福建福州 350002
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摘要

关键词

龙眼/'松风本'龙眼/果实/贮藏温度/品质/耐贮性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈锦,林毅雄,林育钊,刘竟运,林河通,林艺芬..低温贮藏对'松风本'龙眼果实品质和耐贮性的影响[J].热带作物学报,2020,41(11):2314-2321,8.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(No.31701653) （No.31701653）

福建农林大学科技创新专项基金项目(No.CXZX2017418,No.CXZX2017419). （No.CXZX2017418,No.CXZX2017419）

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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