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诏安湾不同站位葡萄牙牡蛎的营养成分分析与评价

李水根

渔业研究2020,Vol.42Issue(6):581-589,9.
渔业研究2020,Vol.42Issue(6):581-589,9.DOI:10.14012/j.cnki.fjsc.2020.06.005

诏安湾不同站位葡萄牙牡蛎的营养成分分析与评价

Analysis and evaluation of nutrient composition of Crassostrea angulata in different stations of Zhao'an Bay

李水根1

作者信息

  • 1. 福建海洋职业技术学校,福建 福州350000
  • 折叠

摘要

关键词

牡蛎/营养成分/氨基酸/矿物质/脂肪酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李水根..诏安湾不同站位葡萄牙牡蛎的营养成分分析与评价[J].渔业研究,2020,42(6):581-589,9.

基金项目

福建省海洋经济发展补助资金(留省部分)项目(FJHJF-L-2017-1) (留省部分)

福建省海洋高新产业发展专项(闽海洋高新〔2014〕20号、闽海洋高新〔2016〕07号). (闽海洋高新〔2014〕20号、闽海洋高新〔2016〕07号)

渔业研究

1006-5601

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