中国农业科学2021,Vol.54Issue(1):34-45,12.DOI:10.3864/j.issn.0578-1752.2021.01.003
甘薯块根可溶性糖组分特征及其与食味的关联分析
Analysis on the Characteristics of Soluble Sugar Components in Sweetpotato Storage Root and Its Relationship with Taste
摘要
关键词
甘薯/种质资源/可溶性糖组分/食味/相关性引用本文复制引用
沈升法,项超,吴列洪,李兵,罗志高..甘薯块根可溶性糖组分特征及其与食味的关联分析[J].中国农业科学,2021,54(1):34-45,12.基金项目
浙江省农业(粮食)新品种选育重大科技专项(2016C02050-7-7)、浙江省物种品种资源保护费项目(111721301354052231-1-4) (粮食)