福州大学学报（自然科学版）2021，Vol.49Issue(1)：128-134,7.DOI:10.7631/issn.1000-2243.20224
植物乳杆菌FZU122产细菌素的分离鉴定及其抑菌活性
Purification, molecular characterization of a novel bacteriocin produced by Lactobacillus plantarum FZU122 and its antibacterial activity
摘要
关键词
植物乳杆菌FZU122/植物乳杆菌素/分离/分子结构鉴定/抑菌活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
韩金志,姚思羽,沈昊,孟晓洁,朱秋享,汪少芸..植物乳杆菌FZU122产细菌素的分离鉴定及其抑菌活性[J].福州大学学报（自然科学版）,2021,49(1):128-134,7.基金项目
国家自然科学基金海峡联合基金重点资助项目( U1905202) （ U1905202）
国家重点研发计划子课题项目( 2019YFC1605302-2) （ 2019YFC1605302-2）
