生物加工过程2020，Vol.18Issue(6)：766-774,9.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2020.06.012
耐热植酸酶的实验室评估方法
Laboratory evaluation of thermostable phytase
刘胜利 1刘示杰 2刘文龙 1马传兴 1王克芬 1陆利霞3
作者信息
- 1. 山东隆科特酶制剂有限公司,山东临沂276400
- 2. 青岛科技大学高分子科学与工程学院,山东青岛266042
- 3. 南京工业大学食品与轻工学院,江苏南京211800
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摘要
关键词
耐热植酸酶/酶活留存率/植酸磷释放量/饲料添加剂分类
农业科技引用本文复制引用
刘胜利,刘示杰,刘文龙,马传兴,王克芬,陆利霞..耐热植酸酶的实验室评估方法[J].生物加工过程,2020,18(6):766-774,9.
