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酿酒酵母酚类抑制物耐受性脂质组学研究

顾翰琦 邵玲智 刘冉 刘晓光 李玲 刘倩 李洁 张雅丽

生物技术通报2021,Vol.37Issue(1):15-23,9.
生物技术通报2021,Vol.37Issue(1):15-23,9.DOI:10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2020-1338

酿酒酵母酚类抑制物耐受性脂质组学研究

Lipidomics Analysis of Saccharomyces cerevisiae with Tolerance to Phenolic Inhibitors

顾翰琦 1邵玲智 1刘冉 1刘晓光 1李玲 1刘倩 1李洁 1张雅丽2

作者信息

  • 1. 河北民族师范学院生物与食品科学系,承德 067000
  • 2. 河北琢酒集团有限公司,承德 067600
  • 折叠

摘要

关键词

脂质组学/酚类抑制物/酿酒酵母/膜磷脂重塑/木质纤维素

引用本文复制引用

顾翰琦,邵玲智,刘冉,刘晓光,李玲,刘倩,李洁,张雅丽..酿酒酵母酚类抑制物耐受性脂质组学研究[J].生物技术通报,2021,37(1):15-23,9.

基金项目

河北省引进外国智力项目(2019YX006B),河北省高等学校青年拔尖人才计划项目(JB2017104),国家自然科学基金项目(21606071),河北民族师范学院"汇智领创空间"项目(HZLC2018001) (2019YX006B)

生物技术通报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-5464

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