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试论中西方饮食文化的差异及其意义

姚艳虹

湖南大学学报：社会科学版Issue(2)：P.100-103,4.
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湖南大学学报：社会科学版Issue(2)：P.100-103,4.

试论中西方饮食文化的差异及其意义

姚艳虹1

作者信息

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摘要

关键词

中国饮食文化/餐饮产品/饮食观念/饮食方式/文化背景/旅游饭店/饮食结构/中华饮食文化/西方人/营养分析

分类

社会科学

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姚艳虹..试论中西方饮食文化的差异及其意义[J].湖南大学学报：社会科学版,1995,(2):P.100-103,4.

湖南大学学报：社会科学版

1008-1763

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