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油莎豆中蛋白质、脂肪和糖的提取及测定

刘宗瑞 金贞淑 周晓军 边沿江 白武梅

内蒙古民族大学学报：自然科学版Issue(1)：P.63-66,4.
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内蒙古民族大学学报：自然科学版Issue(1)：P.63-66,4.

油莎豆中蛋白质、脂肪和糖的提取及测定

刘宗瑞 1金贞淑 1周晓军 1边沿江 1白武梅1

作者信息

  • 1. 通辽进出口商品检验局
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摘要

关键词

油莎豆/蛋白质/脂肪/糖

分类

农业科技

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刘宗瑞,金贞淑,周晓军,边沿江,白武梅..油莎豆中蛋白质、脂肪和糖的提取及测定[J].内蒙古民族大学学报：自然科学版,1998,(1):P.63-66,4.

内蒙古民族大学学报：自然科学版

1671-0185

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