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金针菇软罐头的加工技术

张高增 魏素荣

农村实用科技信息Issue(5)：P.21-21,1.
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农村实用科技信息Issue(5)：P.21-21,1.

金针菇软罐头的加工技术

张高增 1魏素荣2

作者信息

  • 1. 衡水市农业学校
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摘要

关键词

金针菇/加工技术/工艺流程/软罐头/保鲜效果/真空封口/杀菌/标准分/预煮液/分级

分类

轻工纺织

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张高增,魏素荣..金针菇软罐头的加工技术[J].农村实用科技信息,1997,(5):P.21-21,1.

农村实用科技信息

1674-0653

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