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陕西科技大学学报:自然科学版
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香菇营养成分提取液微生物发酵研究
香菇营养成分提取液微生物发酵研究
郭爱莲
杜联海
朱宏莉
陕西科技大学学报:自然科学版
Issue(2):P.86-91,6.
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陕西科技大学学报:自然科学版
Issue(2)
:P.86-91,6.
香菇营养成分提取液微生物发酵研究
郭爱莲
1
杜联海
1
朱宏莉
1
作者信息
1.
西北大学生物系
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摘要
关键词
香菇
/
营养成分
/
微生物
/
发酵
分类
轻工纺织
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郭爱莲,杜联海,朱宏莉..香菇营养成分提取液微生物发酵研究[J].陕西科技大学学报:自然科学版,1996,(2):P.86-91,6.
陕西科技大学学报:自然科学版
ISSN:
2096-398X
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