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黄瓜豆豉的加工技术

胡勤华 胡修文

农村实用科技信息Issue(12)：P.19-19,1.
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农村实用科技信息Issue(12)：P.19-19,1.

黄瓜豆豉的加工技术

胡勤华 1胡修文1

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摘要

关键词

黄瓜/豆豉/还原糖/氨基酸/消费者/营养丰富/加工技术/气味/面粉/食盐

分类

轻工纺织

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胡勤华,胡修文..黄瓜豆豉的加工技术[J].农村实用科技信息,1995,(12):P.19-19,1.

农村实用科技信息

1674-0653

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