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脆香鹌鹑烫制工艺

张宏路 张世全

农村实用科技信息Issue(4)：P.32-32,1.
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农村实用科技信息Issue(4)：P.32-32,1.

脆香鹌鹑烫制工艺

张宏路 1张世全1

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摘要

关键词

工艺流程/宰杀放血/原料处理/植物油/辣椒油/胡椒粉/烫制/酱油/配方/味精

分类

轻工纺织

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张宏路,张世全..脆香鹌鹑烫制工艺[J].农村实用科技信息,2002,(4):P.32-32,1.

农村实用科技信息

1674-0653

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