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山楂冻与山楂糕的家庭制作
山楂冻与山楂糕的家庭制作
李惠彬
农村实用科技信息
Issue(11):P.20-20,1.
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农村实用科技信息
Issue(11)
:P.20-20,1.
山楂冻与山楂糕的家庭制作
李惠彬
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摘要
关键词
果胶含量
/
水浸泡
/
山楂糕
/
汁液
/
浓缩过程
/
用水
/
水分蒸发
/
内加热
/
加糖
/
果汁
分类
轻工纺织
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李惠彬..山楂冻与山楂糕的家庭制作[J].农村实用科技信息,1996,(11):P.20-20,1.
农村实用科技信息
ISSN:
1674-0653
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