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食品上的应用

生物技术通报Issue(6)：P.93-103,11.
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生物技术通报Issue(6)：P.93-103,11.

食品上的应用

摘要

关键词

基础培养基/葡萄糖异构酶/酿酒酵母/发酵罐/MS培养基/体细胞胚/固态发酵/植物乳杆菌/分批培养/生物量

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

..食品上的应用[J].生物技术通报,1995,(6):P.93-103,11.

生物技术通报

1002-5464

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